Am Mittwoch den 4. Juni auf 18.30 Uhr lädt der Ortsverband der Grünen in Weingarten, Baienfurt
und Baindt zum 3. HofDialog ein auf einen landwirtschaftlichen Betrieb aus der Region. Diesmal geht
es auf den Biohof von Bärbel und Jörg Endraß bei Wangen.

Welche Lebensmittel wir einkaufen, ist nicht nur für unsere Gesundheit wichtig. Unsere
Kaufentscheidungen tragen bei zur Situation in der Landwirtschaft. Sie beeinflussen mit, welche
Produktionsweisen sich am Markt durchsetzen. Wer regionale, saisonale und fair produzierte
Lebensmittel bevorzugt, stärkt kleine und mittlere Betriebe, die nachhaltig wirtschaften. Bewusste
Konsumentscheidungen können helfen, die Wertschöpfung in der Region zu halten und
kleinbäuerliche Strukturen zu sichern. Oft stehen diese zwischen den Erwartungen der
Verbraucherinnen nach günstigen Preisen, hohen Standards in Umwelt-, Tier- und Klimaschutz und globalen Handelsströmen. Die Verantwortung der Konsumentinnen bedeutet auch, sich
zu informieren über Herkunft und Produktionsbedingungen. Konsumentinnen haben oft einen durch Werbung verzerrten, zu romantischen Blick auf die Landwirtschaft. Die Familie Endraß möchte aufklären, beginnend bei Kindern und Jugendlichen, zeigen was Landwirtschaft ist, einen Eindruck von Tierhaltung und Pflanzenproduktion vermitteln. www.lernort-bauernhof.de So entsteht Wertschätzung gegenüber den Landwirtinnen und einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion.

Mittwoch den 4.06. wollen wir den BioHof Endraß besichtigen und anschließend ins Gespräch
kommen. Für Fahrgemeinschaften bitte anmelden unter: info@gruene-wgt.de;. um 18 Uhr geht’s los.
Treffpunkt wird noch bekannt gegeben. Website Biohof: www.biohof-endrass.de